Mucho tiempo lleva Abel en la hostelería. Diplomado en Turismo, destaca su labor como gerente del hotel La Gruta, donde estuvo 26 años. Por fin, en diciembre de 1999 inaugura…
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Tres salones y un porche establecen los diferentes espacios. Cada uno tiene su propia personalidad, siempre desde la amplitud (nunca más de 6 mesas) y el cuidado detalle. Los…
Restaurante ubicado en una finca de 5000m., frente al Palacio de Valdesoto. Está basado en la cocina de mercado, y totalmente asturiana, destacando platos como el pote asturiano o les…